主料：白菜125g 亳州塑料管材设备厂家

辅料：辣椒粉适量、盐适量、韭菜适量、白萝卜适量、苹果适量、梨适量、鱼露适量、白糖适量、姜适量、蒜适量、葱适量、糯米粉适量

步调：准备好配料。

步调二：白菜洗净，切开。

步调三：放入个干净油的容器，注入凉水，下盐，试下很咸后，泡入白菜，上头用个东西压下。（这里用了个保鲜袋，内部装的水）

步调四：白菜的叶子卷起来，不会断，阐发就腌好了。

步调五：白萝卜去皮切丝亳州塑料管材设备厂家 ，塑料挤出设备用盐执下。

步调六：白菜和萝卜丝漂去盐水，用手挤干水份备用。

步调七：韭菜葱洗净后切段备用。

步调八：糯米粉加五倍水，小火煮成糯米糊。

步调九：苹果梨去皮切成丁，加极少水，搅动成泥。

步调十：蒜瓣和姜也搅成泥亳州塑料管材设备厂家 。

步调十：把生果泥和蒜，姜泥，糯米糊起倒入装韭菜的大碗。

步调十二：加入适量的辣椒粉，白糖和鱼露。

步调十三：倒入萝卜丝，起搅动均匀。

步调十四：把拌好的辣椒糊均匀的抹在白菜的每片叶子上后，放雪柜冷藏3到4天就能吃了。